昨日、カラーズが休みだったので、
カメラマンを連れて、撮影に行ってきました。

で、カメラマンの横で私も一眼レフを手にカメラマン気取り。
ここからの写真は、すべて私の撮影です。

まず、建物外観！

戦後の木造の建物をリフォームしました。
フレンチのお店なのに、中も外もかなりの和風。

というのも、オーナーの思いは、
「あたりまえの料理をあたりまえの場所で食す。」

つまりは、お金をいただいて料理を提供するのだから、
食材から調味料まで妥協をせず、
きっちりとしたものを出す。
仕込にも手間暇をかけて、
料理を楽しんでいただく。

場所もハリボテの内装ではなく、
奇をてらったものではなく、
日本人が一番落ち着ける空間。
つまりは、空間に気を使うことなく料理を楽しめる空間。

だから、私もでしゃばらないデザインをした。 

１Ｆのカウンター席。
天井の竹は、以前の店舗が壁に使用していたものを
使わせていただきました。
戦後の竹はまだまだ生き続けます。

便所の洗面カウンターは、鉄を錆びさせた板を使用しました。

２階に上がると、屋根材や梁材を剥き出しにし、
建物の年月が感じられます。

２階は個室が３室あります。
それぞれの扉の上には、様々な和紙をはめ込みました。

こちらは６名様の個室。
外には、人工竹があります。

なんちゃって床の間もあります。

２階の便所はこんな感じ！

カメラって撮りだすと面白い。
まぁ、プロの方には負けるが、
意外といい写真が撮れて、大満足！！